典型文献
国家级茶树良种'槠叶齐'系列品种适制茶类与加工利用
文献摘要：
茶树良种'槠叶齐'系湖南省茶叶研究所从湖南安化云台山茶树群体种中通过单株选育法选育而成,'槠叶齐9号'(又名高芽齐)和'槠叶齐12号'则是分别从'槠叶齐'自然杂交后代中采用单株选育法育成;三个品种特性突出,适制性强,特别是制红、绿茶等品质优.本文综合介绍了'槠叶齐'槠叶齐9号'槠叶齐12号'三个品种的特征特性及制红茶、绿茶、黑茶等情况;同时提出基于品种特性通过优化工艺或融合其他茶类工艺利用'槠叶齐'系列品种加工个性化茶产品,以充分发挥和利用三个品种的潜在价值,提高产品附加值,提升产业效益.本文可为今后'槠叶齐'系列茶树品种的加工利用提供参考.
文献关键词：
茶树;’槠叶齐’;’高芽齐’(’槠叶齐9号’);’槠叶齐12号’;适制性;茶叶加工与利用
中图分类号：
作者姓名：
粟本文;钟兴刚;黄怀生;黎娜;唐睿;李晋中;舒珲
作者机构：
湖南省农业科学院 茶叶研究所,湖南 长沙 410125;沅陵县茶叶技术推广站,湖南 沅陵 419600;湖南省沅陵碣滩茶业有限公司,湖南 沅陵 419600
文献出处：
引用格式：
[1]粟本文;钟兴刚;黄怀生;黎娜;唐睿;李晋中;舒珲-.国家级茶树良种'槠叶齐'系列品种适制茶类与加工利用)[J].茶叶通讯,2022(04):472-482
A类：
茶叶加工与利用
B类：
良种,制茶,茶类,加工利用,湖南安化,云台山,山茶,群体种,单株,株选,选育,又名,自然杂交,杂交后代,品种特性,适制性,绿茶,等品,质优,特征特性,红茶,黑茶,优化工艺,茶产品,潜在价值,产品附加值,产业效益,茶树品种
AB值：
0.443426
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