典型文献
产教融合背景下中职烹饪专业教学的优化创新
文献摘要：
随着社会经济的不断发展,人们对生活质量的要求日益提高,尤其是在饮食方面,烹饪专业人才的市场需求也越来越大.因此,中职院校应在产教融合背景下积极创新烹饪人才培育模式,不断拓宽学生的实践范围,从而满足市场对高素质烹饪人才的需求.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
刘成春
作者机构：
福建省福州旅游职业中专学校
文献出处：
引用格式：
[1]刘成春-.产教融合背景下中职烹饪专业教学的优化创新)[J].中国食品,2022(01):70-72
A类：
B类：
产教融合背景,中职烹饪专业,专业教学,优化创新,中职院校,人才培育模式,实践范围
AB值：
0.276323
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