典型文献
探究基于"1+X"证书制度视角下中职烹饪专业人才培养模式
文献摘要：
随着我国中职教育的不断发展,中职教育展现出了强大的生命活力,社会对职业技术性人才的需求不断增多,尤其是对中职烹饪专业人才的需求日益旺盛.但是就目前形势而言,传统意义上的中职烹饪专业人才的培养模式已经无法满足现代社会的需求,这就为"1+X"证书制度的融入提供了契机.在中职院校推行"1+X"证书制度相结合的烹饪专业人才培养模式,对于提升学生的综合能力水平有极大的帮助,也可以提高学生日后的岗位竞争力.本文首先分析了中职烹饪专业人才的培养现状,然后分析了"1+X"证书制度的优越性,最后就如何在中职烹饪专业推行"1+X"证书制度作了简要分析.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
马晓晴
作者机构：
江苏省启东中等专业学校
文献出处：
引用格式：
[1]马晓晴-.探究基于"1+X"证书制度视角下中职烹饪专业人才培养模式)[J].中国食品,2022(01):28-30
A类：
B类：
1+X,证书制度,制度视角,中职烹饪专业,专业人才培养模式,中职教育,教育展,生命活力,职业技术,旺盛,传统意义,中职院校,能力水平,生日,培养现状
AB值：
0.165082
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