典型文献
渐行渐远的武夷绿茶高级莲心及其加工技术
文献摘要：
武夷山位于福建北部,风景秀丽,自然资源丰富.在清代以前,武夷山所产之茶均为绿茶,宋朝以产"龙团凤饼"(属蒸青绿茶类)闻名于世,武夷山绿茶高级莲心是外形秀丽、内质优异的上等好茶,在上世纪六十年代深受好评.今仍有少量制作,民间手艺,现在已经快失传了.
文献关键词：
武夷山绿茶;高级莲心;加工技术
中图分类号：
作者姓名：
叶元高;徐旸旸
作者机构：
武夷山市茶业局,福建南平 354300
文献出处：
引用格式：
[1]叶元高;徐旸旸-.渐行渐远的武夷绿茶高级莲心及其加工技术)[J].福建茶叶,2022(01):13-15
A类：
高级莲心,武夷山绿茶
B类：
加工技术,风景秀丽,宋朝,青绿,茶类,闻名于世,内质,质优,上世,六十年代,好评,手艺,失传
AB值：
0.20856
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