典型文献
特色茶树品种‘尖波黄13号’的适制性及加工利用
文献摘要：
‘尖波黄13号’系湖南省茶叶研究所从‘尖波黄’自然杂交后代中采用单株选育法育成的无性系茶树良种,其新梢芽叶色泽较常规茶树品种偏黄为其突出特征之一.现有研究表明,‘尖波黄13号’适制多种茶类,品质优良.本文综合介绍了‘尖波黄13号’的特征特性及其制红茶、黄茶、白茶、绿茶、黑茶等情况;提出利用‘尖波黄13号’基于其品种特性加工特色鲜明的个性化茶叶产品,以充分发挥与利用‘尖波黄13号’的品种价值,提升产业效益.本文可为‘尖波黄13号’的利用提供参考.
文献关键词：
茶树品种;’尖波黄’;’尖波黄13号’;适制性;茶叶加工与利用
中图分类号：
作者姓名：
粟本文;黄怀生;钟兴刚;黎娜;唐睿;李晋中;舒珲
作者机构：
湖南省农业科学院 茶叶研究所,湖南 长沙 410125;沅陵县茶叶技术推广站,湖南 沅陵 419600;湖南省沅陵碣滩茶业有限公司,湖南 沅陵 419600
文献出处：
引用格式：
[1]粟本文;黄怀生;钟兴刚;黎娜;唐睿;李晋中;舒珲-.特色茶树品种‘尖波黄13号’的适制性及加工利用)[J].茶叶通讯,2022(03):323-329
A类：
茶叶加工与利用
B类：
茶树品种,适制性,加工利用,自然杂交,杂交后代,单株,株选,选育,无性系茶树,良种,新梢,芽叶,叶色,色泽,偏黄,突出特征,茶类,品质优良,特征特性,红茶,黄茶,白茶,绿茶,黑茶,品种特性,茶叶产品,产业效益
AB值：
0.550812
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