典型文献
新冠疫情背景下优化食品产业链供应链刍议
文献摘要：
优化和稳定产业链供应链是保障经济发展必须具备的重要措施.优化食品产业链供应链,稳定食品制造和保障体系,是战胜新冠疫情、保证经济可持续发展、稳定我国制造业优势的基础和前提.介绍了产业链和供应链的概念和相互关系;讨论了在新冠病毒疫情防控常态化背景下,如何优化和稳定食品产业链供应链,控制食品产业链供应链传播新冠病毒的风险;提出了打造我国食品产业链和供应链的技术战略建议.
文献关键词：
产业链;供应链;食品;冷链食品;疫情防控;战略
中图分类号：
作者姓名：
魏益民
作者机构：
中国农业科学院农产品加工研究所/农业农村部农产品加工重点实验室,100193 北京
文献出处：
引用格式：
[1]魏益民-.新冠疫情背景下优化食品产业链供应链刍议)[J].粮油食品科技,2022(01):101-104
A类：
B类：
疫情背景下,化食,食品产业链,产业链供应链,定产,保障经济发展,战胜,经济可持续发展,新冠病毒疫情,疫情防控常态化背景,技术战略,战略建议,冷链食品
AB值：
0.248244
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