典型文献
现阶段食品安全检测主要应用技术的研究及现状
文献摘要：
随着经济的不断发展，人们的生活水平也得到了提高，人们也在追求高质量的物质生活，食品行业得到了人们的广泛关注。市场经济的不断发展，使市场出现了各种各样的食品，在这种情况下，食品的产量与销量都在不断地扩大，在食品数量不断增大的背景下，导致食品质量存在一些问题，使人们在购买食品的过程中有许多的担忧，而食品安全检测技术可以分析食品的质量，提高食品的安全性，让人们可以更加放心地购买和享用食品。本篇文章叙述了食品检测的特点及重要性，找出了食品安全存在的问题与不足，提出相关解决措施和建议，从而促进健全食品检测体系，保证食品行业的可持续发展。
文献关键词：
食品检测;技术发展;食品安全;应用;分析
中图分类号：
作者姓名：
陈志凤
作者机构：
洽洽食品股份有限公司，安徽合肥 230031
文献出处：
引用格式：
[1]陈志凤-.现阶段食品安全检测主要应用技术的研究及现状)[J].中外食品工业,2022(01):26-28
A类：
B类：
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AB值：
0.333437
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