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典型文献
鱼片搭上预制菜快车
文献摘要:
受疫情影响和消费习惯的改变,预制菜的销量逐步攀升.很多水产企业看好鱼片预制菜赛道,并在车间、技术、设备以及品牌、渠道等全方面持续加大投入.以黑鱼、巴沙鱼、罗非鱼、海鲈鱼、加州鲈鱼等为原材料的各类鱼片预制菜深受消费者的欢迎.
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[1]-.鱼片搭上预制菜快车)[J].食品与健康,2022(05):5
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B类:
鱼片,搭上,预制菜,快车,消费习惯,销量,水产企业,看好,赛道,黑鱼,巴沙鱼,罗非鱼,海鲈鱼,加州鲈鱼
AB值:
0.400184
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