典型文献
怎么熬粥才最适合
文献摘要：
1.老年人:蛋白质含量高的粥 瘦肉粥、鱼片粥、海鲜粥,粥底可以以白粥为主加些燕麦米、高粱米、小米等.肝肾功能正常的老人适合喝些富含蛋白质的粥,能增强免疫力,延缓衰老.老人牙口不好,以粥的方式食用荤腥不仅容易被身体消化吸收,还能延缓餐后血糖上升速度,对糖尿病患者控制血糖也是有帮助的.注意,这类粥不要放太多盐和油,否则容易导致热量和钠超标.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
杨雪艳
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]杨雪艳-.怎么熬粥才最适合)[J].开卷有益（求医问药）,2022(01):55
A类：
瘦肉粥
B类：
熬粥,蛋白质含量,鱼片,海鲜,白粥,燕麦,高粱米,小米,肝肾功能,增强免疫力,延缓衰老,牙口,荤腥,消化吸收,餐后血糖,上升速度,糖尿病患者,患者控制,控制血糖,不要,太多,否则
AB值：
0.521422
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