典型文献
长黑点的大白菜能吃吗?
文献摘要：
大白菜营养丰富,适用人群广泛.其水分含量高达95％,热量低,适合想要减肥瘦身的人,白菜中还含有膳食纤维、维生素C、B族维生素、钾、钙、镁等营养物质,具有润肠通便、抗衰老等功效.此外,经过炖煮后的白菜有助于消化,也非常适合肠胃功能低下的人食用.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
于康
作者机构：
北京协和医院临床营养科
文献出处：
引用格式：
[1]于康-.长黑点的大白菜能吃吗?)[J].农产品市场周刊,2022(01):64
A类：
B类：
长黑,黑点,大白菜,适用人群,水分含量,减肥,肥瘦,瘦身,膳食纤维,营养物质,润肠通便,抗衰老,炖煮,非常适合,肠胃功能
AB值：
0.454583
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
