典型文献
美食本味
文献摘要：
父亲没退休时,一周偶有一两次能在家吃晚饭,却见母亲只准备些白菜、萝卜、豆腐之类,菜是清早在街边小贩那里买的,去晚了就错过了;豆腐是老菜场现磨的,排队需要半小时.回家后,母亲把白菜和萝卜用清水煮,再用舂好的辣椒粉配点葱花、食盐做蘸料,就那样端上桌,不管多少,父亲都能吃个精光.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
皮皮
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]皮皮-.美食本味)[J].食品与生活,2022(12):67-69
A类：
B类：
美食,父亲,退休,一周,一两次,吃晚饭,白菜,萝卜,豆腐,之类,清早,街边,小贩,那里,错过,菜场,现磨,排队,半小时,回家,水煮,辣椒粉,葱花,食盐,那样,端上,上桌,不管,精光
AB值：
0.75166
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