典型文献
药食两用话薤白
文献摘要：
谈及薤白,也许很多人觉得陌生,但要说小蒜,可能很多人都知道.小蒜在田间地头很常见,每年夏季是小蒜收获的季节,此时的它郁郁葱葱,细长的叶子像韭菜却中空,白色的鳞茎似大蒜但偏小.农贸市场每每可见,人们将其买回后或蛋炒或包饺,感受大自然的恩赐.小蒜的干燥鳞茎就是中药薤白.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
冯淑萍
作者机构：
山西省运城市综合检验检测中心
文献出处：
引用格式：
[1]冯淑萍-.药食两用话薤白)[J].食品与生活,2022(06):76
A类：
B类：
药食两用,薤白,谈及,也许,觉得,陌生,但要,要说,田间,地头,年夏季,郁郁葱葱,细长,叶子,韭菜,中空,鳞茎,大蒜,农贸市场,每每,买回,大自然,恩赐
AB值：
0.60917
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