典型文献
星点设计-效应面法优化化香树果序酚类物质的提取工艺及抗氧化分析
文献摘要:
本研究以单因素实验为基础,没食子酸、鞣花酸、咖啡酸3种酚酸类成分的总含量为质控指标,利用星点设计-效应面法优化乙醇浸提化香树果序酚类物质的最佳工艺;采用DPPH和Fetion法考察其抗氧化性.结果表明,醇提一体化的最佳工艺为料液比14.28,提取时间114.43min,乙醇浓度73.71%,提取温度89.04℃,提取3次,提取量10.68mg·g-1.化香树果序酚类物质在梯度浓度内,DPPH自由基、羟基自由基的清除率呈上升趋势.该工艺简便可行,为化香树果序的提取生产及抗氧化组分利用提供了依据.
文献关键词:
化香树果序;酚类物质;星点设计-效应面法;抗氧化性
中图分类号:
作者姓名:
邱金清;胡坤霞;韩立柱;汪芸兰;赵佩媛;赵小梅;屈琼;张颖;段玺;宋逍
作者机构:
陕西中医药大学药学院,陕西 咸阳 712046;陕西中医药大学附属医院,陕西 咸阳 712000
文献出处:
引用格式:
[1]邱金清;胡坤霞;韩立柱;汪芸兰;赵佩媛;赵小梅;屈琼;张颖;段玺;宋逍-.星点设计-效应面法优化化香树果序酚类物质的提取工艺及抗氧化分析)[J].化学研究与应用,2022(06):1276-1283
A类:
化香树果序,Fetion,43min
B类:
星点设计,效应面法,酚类物质,提取工艺,抗氧化分析,单因素实验,没食子酸,鞣花酸,咖啡酸,酚酸类成分,质控指标,乙醇浸提,最佳工艺,DPPH,法考,抗氧化性,醇提,料液比,提取时间,乙醇浓度,提取温度,提取量,68mg,羟基自由基,清除率
AB值:
0.263087
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