典型文献
基于葡萄酒的理化指标判别分析红酒品质
文献摘要：
本文对红酒品质数据集进行数据预处理,利用影响红酒品质的11个指标,将红酒的品质分成3～9共7个类别,采用多元统计分析中的判别分析,建立了基于判别函数的统计分析模型,以更好地进行红酒品质分类.
文献关键词：
理化指标;判别函数;判别分析
中图分类号：
作者姓名：
马东娟
作者机构：
宁夏工商职业技术学院 人文教育学院,宁夏 银川 750021
文献出处：
引用格式：
[1]马东娟-.基于葡萄酒的理化指标判别分析红酒品质)[J].现代食品,2022(24):181-184
A类：
B类：
葡萄酒,理化指标,判别分析,红酒,酒品质,质数,数据预处理,多元统计分析,判别函数,品质分类
AB值：
0.336136
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