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食品接触用塑料保鲜袋产品的检测与评价
文献摘要：
食品接触用塑料材料及制品与食品质量安全息息相关,本文依据国家标准《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》(GB 4806.7—2016)相关要求,对市售食品接触用塑料保鲜袋产品进行了检测,并对检测结果进行了分析与评价.结果表明,所检测的食品接触用塑料保鲜袋的浸泡液均色泽正常,无浑浊、无沉淀、无异臭以及无不洁物,总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)和脱色试验均符合国家标准GB 4806.7—2016要求.其中,总迁移量在0.22～0.49 mg·dm-2,高锰酸钾消耗量范围在0.57～2.01 mg·kg-1,均低于国家标准要求限量值的一半.
文献关键词：
食品接触;塑料保鲜袋;检测;国家标准;评价
中图分类号：
作者姓名：
高维亚
作者机构：
滨州市检验检测中心,山东 滨州 256600
文献出处：
引用格式：
[1]高维亚-.食品接触用塑料保鲜袋产品的检测与评价)[J].现代食品,2022(16):203-206
A类：
塑料保鲜袋
B类：
检测与评价,食品接触用塑料材料及制品,食品质量安全,全息,食品安全国家标准,市售食品,分析与评价,浸泡液,色泽,浑浊,无沉淀,无异,不洁,总迁移量,高锰酸钾消耗量,Pb,脱色,符合国家,dm,限量值
AB值：
0.231127
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