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典型文献
我国食品质量安全风险的分析与控制
文献摘要:
分析食品质量安全风险能够找出食品中存在的问题,为广大消费者提供安全、健康的食品环境,对我国食品行业的发展具有重要的现实意义.本文就我国食品质量安全风险进行分析,并提出控制策略.
文献关键词:
食品;品质安全;经营
作者姓名:
张志成;虢新磊;李洁
作者机构:
沂水县市场监督管理局综合执法大队,山东 沂水 276400
文献出处:
引用格式:
[1]张志成;虢新磊;李洁-.我国食品质量安全风险的分析与控制)[J].现代食品,2022(13):128-130
A类:
B类:
食品质量安全风险,分析与控制,大消费,食品行业,品质安全
AB值:
0.190671
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