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食品质量安全风险控制策略研究
文献摘要:
近几年来,食品安全问题受到了更多的关注.随着居民生活水平的提高以及政府强力管控的影响,食品质量安全成为食品生产企业把控的关键.生产不安全食品不仅需要面临高额的处罚金额,还会对企业声誉造成难以挽回的影响.为确保食品生产的质量和安全,企业内部需要建立完善的机制,保证食品生产企业内部环境可靠.对此,本文对食品质量安全风险控制的有效策略展开了研究.
文献关键词:
食品质量安全;风险控制;具体策略;探究与分析
中图分类号:
作者姓名:
李赫然;于歌;孙迪
作者机构:
吉林省产品质量监督检验院,吉林长春 130000
文献出处:
引用格式:
[1]李赫然;于歌;孙迪-.食品质量安全风险控制策略研究)[J].食品安全导刊,2022(11):7-9
A类:
B类:
食品质量安全风险,安全风险控制,风险控制策略,控制策略研究,近几年来,食品安全问题,居民生活,食品生产企业,安全食品,临高,高额,处罚金,金额,企业声誉,挽回,质量和安全,企业内部,建立完善,内部环境,有效策略,具体策略,探究与分析
AB值:
0.332332
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