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超高效液相色谱串联质谱法快速测定贝类中3种腹泻性贝类毒素
文献摘要：
建立了应用EMR-Lipid小柱净化结合超高效液相色谱串联质谱法快速测定贝类样品中3种腹泻性贝类毒素的分析方法.样品用80％ 乙腈溶液提取,以安捷伦Captival EMR-Lipid小柱净化,经超高效液相色谱串联质谱分析测定,采用大气压电喷雾负离子电离,选择反应监测模式,基质匹配外标法定量.实验结果表明,3种腹泻性贝类毒素的检出限为0.5～1.0μg·kg-1,回收率为82.6％～107.1％,相对标准偏差为3.5％～9.9％.该方法操作简单、灵敏度高、回收率和精密度较好,适合应用于日常贝类样品中腹泻性贝类毒素的监测.
文献关键词：
腹泻性贝类毒素;贝类;超高效液相色谱串联质谱
中图分类号：
作者姓名：
许均图;陈德斌;陈燕;唐春玲
作者机构：
广州华鑫检测技术有限公司,广东广州 510663
文献出处：
引用格式：
[1]许均图;陈德斌;陈燕;唐春玲-.超高效液相色谱串联质谱法快速测定贝类中3种腹泻性贝类毒素)[J].食品安全导刊,2022(35):46-49
A类：
Captival
B类：
超高效液相色谱串联质谱法,快速测定,腹泻性贝类毒素,EMR,Lipid,小柱,乙腈,安捷伦,质谱分析,分析测定,大气压,压电,电喷雾,负离子,电离,监测模式,外标法,检出限,相对标准偏差,灵敏度高,精密度,中腹
AB值：
0.16107
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