典型文献
高效液相色谱法同时测定食品中5种添加剂
文献摘要：
采用高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠和脱氢乙酸等5种添加剂.样品经前处理,使用C18柱,以甲醇:0.02 mol/L乙酸铵溶液(7:93)为流动相,在波长230 nm,流速1 mL/min,柱温40℃的条件下测定.经多次试验,该方法线性关系好,相关系数均在0.9999以上,平均回收率为82.6％～104.4％,相对标准偏差为1.3％～4.6％.该方法简单、快速、回收率高及精密度好,适用于食品中5种添加剂的同时检测.
文献关键词：
高效液相色谱法;同时测定;食品添加剂
中图分类号：
作者姓名：
唐奕
作者机构：
邵阳市食品药品检验所,湖南邵阳 422000
文献出处：
引用格式：
[1]唐奕-.高效液相色谱法同时测定食品中5种添加剂)[J].食品安全导刊,2022(23):65-68
A类：
B类：
高效液相色谱法,同时测定,安赛蜜,苯甲酸,山梨酸,糖精钠,脱氢乙酸,前处理,C18,乙酸铵,流动相,柱温,法线,相对标准偏差,精密度,同时检测,食品添加剂
AB值：
0.288511
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