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QuEChERS超高效液相串联质谱法测定速冻调理肉制品中6种喹诺酮类药物残留量
文献摘要：
为快速准确大批量检测速冻调理肉制品中6种喹诺酮类残留量,采用5％甲酸的乙腈溶液提取,ProElut QuE 2 mL Tube进行快速净化,过膜进超高效液相串联质谱仪分析.经实验验证,6种喹诺酮类的线性相关系数均在0.99以上,其中恩诺沙星平均回收率为98.4％～104.2％,环丙沙星平均回收率为79.8％～101.4％,氧氟沙星平均回收率为86.0％～106.5％,培氟沙星平均回收率为78.5％～87.0％,诺氟沙星平均回收率为82.0％～99.3％,洛美沙星平均回收率为86.1％～95.2％.结果表明,该方法简单、快速、准确,适用于速冻调理肉制品中6种喹诺酮类药物残留量的测定.
文献关键词：
喹诺酮类;QuEChERS;速冻调理肉制品
中图分类号：
作者姓名：
李毅;张玉洁
作者机构：
山东省中准检测技术有限公司,山东威海 264209;威海市食品药品检验检测研究院,山东威海 264209
文献出处：
引用格式：
[1]李毅;张玉洁-.QuEChERS超高效液相串联质谱法测定速冻调理肉制品中6种喹诺酮类药物残留量)[J].食品安全导刊,2022(17):61-64
A类：
速冻调理肉制品,QuE
B类：
QuEChERS,超高效液相串联质谱,串联质谱法,喹诺酮类药物,药物残留,残留量,快速准确,大批量,批量检测,测速,乙腈,ProElut,Tube,质谱仪,线性相关系数,恩诺沙星,环丙沙星,氧氟沙星,培氟沙星,诺氟沙星,洛美沙星
AB值：
0.198298
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