典型文献
西安风情②
文献摘要：
现在的羊肉泡馍,包括老孙家、同盛祥泡馍馆等,都是切好的馍,很少让顾客手工掰馍.那天下午,我在去碑林博物馆的路上,路过一家泡馍店,一位男士正坐在店里一点点地掰馍,偌大个店里只有他一个顾客,他的神情是那样专注,那么满足.这才是正宗羊肉泡馍的吃法!
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
徐俊霞
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]徐俊霞-.西安风情②)[J].职业教育,2022(23):59-61
A类：
B类：
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AB值：
0.596913
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