典型文献
基于MOOCs的食品营养学课程案例式教学模式探究
文献摘要：
加强学生学习的主观能动性,同时增强学生的独立创新能力和团队合作精神,已经成为应用型大学课堂教学改革的新任务和新目标.2019年10月31日,教育部印发《关于一流本科课程建设的实施意见》,强调要严格课程管理,提升课程高阶性、创新性和挑战度,要加强对学生课堂内外、线上线下学习的评价,强化阅读量和阅读能力考查.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
楚秉泉;肖功年;张慧;龚金炎
作者机构：
浙江科技学院生物与化学工程学院
文献出处：
引用格式：
[1]楚秉泉;肖功年;张慧;龚金炎-.基于MOOCs的食品营养学课程案例式教学模式探究)[J].中国食品,2022(16):37-39
A类：
B类：
MOOCs,食品营养学,课程案例,案例式教学,教学模式探究,加强学生,主观能动性,独立创新,团队合作精神,应用型大学,大学课堂教学,课堂教学改革,新任务,一流本科课程建设,实施意见,课程管理,高阶性,挑战度,学生课堂,课堂内外,线上线下学习,阅读量,阅读能力,能力考查
AB值：
0.481008
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