典型文献
饲料中添加干蚯蚓和海藻粉对淘汰蛋鸡蛋、肉品质及肠道菌群的影响
文献摘要：
试验旨在探讨在饲料中加入海藻粉和干蚯蚓对淘汰蛋鸡蛋品质、肉品质以及肠道菌群结构的影响.通过改变淘汰蛋鸡的饲料结构,以提高养殖户的经济收益.试验选取540只已淘汰芦花鸡,分为6组,每组3个重复,每个重复30只鸡.第1～3组为笼养,4～6组为林地散养;第1组为对照组,提供基础日粮、充足饮水;第2、3组为试验组,饲料中分别添加5％干蚯蚓和5％海藻粉,充足饮水;第4、5、6组所提供日粮分别与1、2、3组日粮相同.试验结果表明:日粮中添加5％干蚯蚓,在笼养条件下,蛋壳强度、蛋黄颜色和滴水损失分别显著提高了10.9％、4.59％和13.19％(P<0.05),在散养条件下分别显著提高了11.75％、5.97％和17.04％(P<0.05);添加5％海藻粉,在笼养条件下,蛋白高度、哈氏单位、滴水损失和肠道内乳酸菌含量分别显著提高了4.96％、4.29％、14.58％和4.84％(P<0.05);散养条件下分别显著提高了4.19％、3.46％、15.56％和2.26％(P<0.05).林地散养相比笼养,蛋白高度、哈氏单位、肉色L*、肉色b*、滴水损失和肠道内乳酸菌含量均显著提升.
文献关键词：
淘汰蛋鸡;干蚯蚓;海藻粉;蛋品质;肉品质;肠道菌群;笼养;林地散养
中图分类号：
作者姓名：
于海涛;夏树立;赵向华;孙宇;关建军
作者机构：
天津市农业科学院,天津西青300384;天津市静海区畜牧水产业发展服务中心,天津静海301600
文献出处：
引用格式：
[1]于海涛;夏树立;赵向华;孙宇;关建军-.饲料中添加干蚯蚓和海藻粉对淘汰蛋鸡蛋、肉品质及肠道菌群的影响)[J].中国饲料,2022(15):49-53
A类：
干蚯蚓,海藻粉,林地散养
B类：
淘汰蛋鸡,肉品质,入海,鸡蛋品质,肠道菌群结构,养殖户,经济收益,芦花鸡,笼养,基础日粮,饮水,蛋壳强度,蛋黄颜色,滴水损失,失分,乳酸菌,肉色
AB值：
0.143068
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