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发酵饲料对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响
文献摘要：
试验旨在研究日粮添加不同剂量发酵饲料对蛋鸡的生产性能、消化代谢、蛋品质、血清生化指标以及氮排泄的影响.选取59周龄、健康状况、体重无显著差异的海兰褐商品蛋鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复45只鸡.对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验组蛋鸡饲喂在基础日粮中分别添加40、60 g/kg的发酵饲料.试验期6 w.结果显示:饲喂发酵饲料后,蛋鸡的生产性能和消化代谢均无显著变化(P>0.05),但破畸蛋率呈下降趋势(P=0.064).与对照组相比,40、60 g/kg发酵饲料组蛋鸡的血清胆固醇水平显著降低(P<0.05),分别降低50.64％和45.11％;鸡蛋的蛋黄颜色等级和鸡蛋干物质、粗蛋白质含量显著提高(P<0.05);60 g/kg发酵饲料组蛋鸡的鲜粪氮绝对排泄量比对照组显著降低36.11％(P<0.01),鸡蛋粗蛋白质含量比对照组提高5.47％.研究表明,在蛋鸡日粮中添加发酵饲料能够改善蛋黄颜色等级,促进鸡蛋营养物质沉积,且具有降氮的潜力,以60 g/kg添加量较为适宜.
文献关键词：
发酵饲料;蛋鸡;生产性能;蛋品质;血清生化指标;氮排泄
中图分类号：
作者姓名：
任跃昌;江珂欣;陈正平;马璐璐;李林葵;万波扬;张鹏飞;杨维仁
作者机构：
山东农业大学动物科技学院,山东泰安271000;山东农业大学食品科学与工程学院,山东泰安271000;青岛市崂山区沙子口街道农业农村中心,山东青岛266000;山东省莱阳市柏林庄畜牧兽医站,山东烟台265200
文献出处：
引用格式：
[1]任跃昌;江珂欣;陈正平;马璐璐;李林葵;万波扬;张鹏飞;杨维仁-.发酵饲料对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响)[J].饲料研究,2022(06):38-42
A类：
B类：
发酵饲料,蛋鸡生产,生产性能,蛋品质,血清生化指标,不同剂量,消化代谢,氮排泄,周龄,商品蛋鸡,饲喂,基础日粮,试验期,血清胆固醇,鸡蛋,蛋黄颜色,干物质,粗蛋白质含量,排泄量,加发,营养物质,降氮
AB值：
0.211536
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