典型文献
饲养模式对肉鸡生长性能及肉品质的影响
文献摘要：
试验旨在研究饲养模式对肉鸡生长性能及肉品质的影响.选择360羽1日龄雌性麻黄肉鸡随机分为平养、网养和笼养3个处理,每处理6个重复,每重复20只鸡,试验期65 d.结果表明:①1～21 d,平养末重(FBW)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G)显著优于其他组(P<0.05),网养平均日采食量(ADFI)显著提高(P<0.05);22～42 d,笼养ADFI显著高于其他组(P<0.05);43～65 d,笼养FBW、ADFI及ADG显著高于平养(P<0.05);1～65 d,笼养ADFI显著高于平养(P<0.05).②笼养14 d法氏囊指数和21 d胸腺指数分别显著高于平养和网养(P<0.05);平养65 d肌胃指数高于其他组(P<0.05).③网养胸肌pH24 h显著高于平养(P<0.05);笼养腿肌pH45 min显著高于平养(P<0.05).综上,本试验条件下,建议"仔鸡平养+中大鸡笼养"饲养麻黄肉鸡最佳.
文献关键词：
饲养模式;肉鸡;生长性能;屠宰;肉品质
中图分类号：
作者姓名：
李彬;古长松;黄李蓉;曾子悠;朱正鹏;虞洁
作者机构：
四川特驱农牧科技集团有限公司,四川成都610207;四川农业大学动物营养研究所,动物抗病营养教育部重点实验室,动物抗病营养四川省重点实验室,四川成都611130
文献出处：
引用格式：
[1]李彬;古长松;黄李蓉;曾子悠;朱正鹏;虞洁-.饲养模式对肉鸡生长性能及肉品质的影响)[J].饲料工业,2022(23):24-28
A类：
麻黄肉鸡
B类：
饲养模式,肉鸡生长性能,肉品质,日龄,雌性,平养,笼养,试验期,FBW,平均日增重,ADG,料重比,平均日采食量,ADFI,法氏囊,胸腺指数,胸肌,pH24,腿肌,pH45,试验条件,仔鸡,鸡笼,屠宰
AB值：
0.280602
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