试验旨在研究发酵亚麻籽饼对肉鸡生长性能、抗氧化功能及免疫功能的影响.选取180只1日龄健康、体重约为(46.37±1.09)g的爱拔益嘉肉鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只鸡.试验分为两个阶段:前期(1～21 d)和后期(22～42 d).对照组(CON组)饲喂玉米-豆粕型日粮,试验组分别在基础日粮中添加5％未发酵亚麻籽饼(FSC组)、5％发酵亚麻籽饼(SFFSC组).结果 显示,试验前期,SFFSC组肉鸡的平均日增重(ADG)显著高于FSC组(P＜0.05),SFFSC组ADFI显著高于FSC组(P＜0.05);试验后期,FSC组肉鸡ADG显著低于对照组(P＜0.05),SFFSC组平均日采食量(ADFI)显著高于FSC组(P＜0.05).SFFSC组及对照组粗蛋白质消化率显著高于FSC组(P＜0.05).SFFSC组肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P＜0.05).SFFSC组肉鸡血清免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于对照组及FSC组(P＜0.05).FSC组肉鸡十二指肠绒毛高度显著低于对照组(P＜0.05),隐窝深度显著高于对照组及FFSC组(P＜0.05),绒毛高度及隐窝深度的比值显著低于对照组(P＜0.05).研究表明,使用发酵亚麻籽饼替代豆粕可改善肉鸡肠道形态,提高营养物质表观消化率,增强机体抗氧化和免疫功能,进而改善肉鸡的生长性能.

发酵亚麻籽饼;肉鸡;生长性能;抗氧化功能;肠道形态

李海华;康艳梅;张欣;张银芝

广东科贸职业学院,广东广州510430

饲料研究

[1]李海华;康艳梅;张欣;张银芝-.发酵亚麻籽饼对肉鸡生长性能、免疫及抗氧化功能的影响)[J].饲料研究,2022(02):51-56

发酵亚麻籽饼,SFFSC,FFSC

肉鸡生长性能,抗氧化功能,日龄,CON,饲喂,豆粕,基础日粮,验前,平均日增重,ADG,ADFI,平均日采食量,粗蛋白质,蛋白质消化率,鸡血,总抗氧化能力,AOC,血清免疫球蛋白,IgA,十二指肠,肠绒毛,隐窝深度,肠道形态,营养物质表观消化率

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