典型文献
不同养殖方式对肉鸡生长和屠宰性能的影响
文献摘要：
[目的]为了研究饲养方式对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响.[方法]选择300只爱拔益加白羽肉鸡(1日龄),随机分成3组,分别为地面平养、单层网上平养、三层立体笼养,每组5个重复,每个重复20只,在相同管理方法、不同饲养方式下连续饲养42 d.[结果]三层立体笼养肉鸡42日龄时,日增重显著高于地面平养和单层网上平养,且平均料肉比仅为1.67:1;三层立体笼养生产的肉鸡肉质较嫩,粗脂肪含量最高,且屠宰率、半净膛率、全净膛率、腹脂率显著高于地面平养.[结论]在相同的饲养管理条件下,三层立体笼养比地面平养、单层网上平养便于管理,且肉鸡生产性能和屠宰性能好,还能显著提高饲料报酬率.
文献关键词：
肉鸡;养殖方式;生长性能;屠宰性能;肉质品质
中图分类号：
作者姓名：
滕乐帮
作者机构：
山东省平度市农业农村局,山东平度 266700
文献出处：
引用格式：
[1]滕乐帮-.不同养殖方式对肉鸡生长和屠宰性能的影响)[J].养殖与饲料,2022(05):13-16
A类：
B类：
养殖方式,屠宰性能,饲养方式,肉鸡生长性能,益加,白羽肉鸡,日龄,地面平养,网上平养,立体笼养,日增重,料肉比,鸡肉,粗脂肪含量,屠宰率,腹脂率,饲养管理,管理条件,便于管理,鸡生产,生产性能,饲料报酬,报酬率,肉质品质
AB值：
0.273894
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