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蓝莓提取物抗疲劳作用的实验研究
文献摘要：
目的 观察不同剂量蓝莓提取物的抗疲劳作用,并探讨其生化机制.方法 将64只雄性BALB/c小鼠随机分为正常对照组(NC)、蓝莓提取物低剂量(BL)、中剂量(BM)和高剂量(BH)组,每组16只.NC组小鼠灌胃等剂量纯净水,BL组、BM组和BH组小鼠分别灌胃蓝莓提取物溶液100、200、400 mg/(kg·BW·d),体积均为0.4 ml,每日1次.灌胃30d后将各组小鼠再随机平均分成两个亚组,分别进行负重游泳实验和非负重游泳实验.负重游泳实验,小鼠负重体质量3％的铅丝,记录小鼠的负重力竭游泳时间;非负重游泳实验,小鼠非负重游泳60 min后取血液、肝脏和后腿肌肉组织,测定血清中葡萄糖(GLU)、乳酸(LA)、尿素氮(BUN)含量和乳酸脱氢酶(LDH)活性;肝脏组织中肝糖原(LG)含量;肌肉组织中肌糖原(MG)、丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性等生化指标.结果 高剂量蓝莓提取物干预可显著延长小鼠负重力竭游泳时间(P<0.01)、提高肌肉组织的SOD活性(P<0.05);中、高剂量蓝莓提取物干预可升高游泳后小鼠MG含量(P<0.01)、降低血清LDH活性(P<0.01),且有降低血清BUN含量、升高血糖水平的趋势.结论 蓝莓提取物具有良好的抗疲劳效用,机制可能涉及增加糖原储备、减少代谢产物积累、提高抗氧化能力、减少肌肉损伤等途径.
文献关键词：
蓝莓提取物;抗疲劳;抗氧化;游泳;小鼠
中图分类号：
作者姓名：
国旭祺;王锋;李辉;刘嘉宁;蒋与刚
作者机构：
军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所,天津 300050
文献出处：
引用格式：
[1]国旭祺;王锋;李辉;刘嘉宁;蒋与刚-.蓝莓提取物抗疲劳作用的实验研究)[J].营养学报,2022(01):86-89,94
A类：
铅丝
B类：
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AB值：
0.243618
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