典型文献
食品检测流程中重点环节分析与管理实践
文献摘要：
食品在人们的学习、工作和生活中扮演着极其重要的角色。随着生活水平的提高，人们对食品需求多样化的同时，对食品安全也提出了更高的要求。众所周知，在食品生产过程中，任何环节的疏忽都可能导致产品质量不合格，从而给消费者的生命健康和市场秩序带来安全隐患。食品检测是保障食品安全的重要途径，食品检测技术的水平也正朝着更加先进的方向发展。食品检测在食品生产链中起着至关重要的作用。本文对食品检测流程中重点环节分析与管理进行分析，以供参考。
文献关键词：
食品检测流程;重点环节;管理
中图分类号：
作者姓名：
陈潜
作者机构：
广西壮族自治区产品质量检验研究院，广西南宁 530000
文献出处：
引用格式：
[1]陈潜-.食品检测流程中重点环节分析与管理实践)[J].中外食品工业,2022(16):60-62
A类：
B类：
食品检测流程,重点环节分析,管理实践,食品安全,众所周知,食品生产,疏忽,不合格,市场秩序,食品检测技术,生产链
AB值：
0.20252
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