典型文献
生物技术在食品检测中的应用
文献摘要：
近年来，由于食品安全问题屡见不鲜，人们对食品安全的重视程度不断提高，食品检测的重要性日益凸显。目前，传统的食品检测方法已不能满足时代当下的需求，因此食品检测技术需不断更新换代。生物技术作为一种新型检测方式，凭借着更加准确、客观和高效的优点脱颖而出，成为当前主流的食品检测技术。基于此，本文章对生物技术在食品检测中的应用进行探讨，以供相关从业人员参考。
文献关键词：
生物技术;食品检测;应用
中图分类号：
作者姓名：
周达;孙志毅;张德扬
作者机构：
衡水市市场监督管理综合执法局，河北衡水 053000;衡水市综合检验检测中心，河北衡水 053000
文献出处：
引用格式：
[1]周达;孙志毅;张德扬-.生物技术在食品检测中的应用)[J].中外食品工业,2022(20):91-93
A类：
B类：
生物技术,食品安全问题,屡见不鲜,食品检测方法,食品检测技术,不断更新,更新换代,检测方式,凭借着,脱颖而出
AB值：
0.234671
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