典型文献
苯丙酮尿症儿童膳食营养补充现状分析
文献摘要：
苯丙酮尿症(PKU)是一种代谢异常的常染色体隐性遗传病,可引起患儿神经认知及神经运动障碍、自闭症行为、湿疹和癫痫等并发症.在治疗过程中,通过低苯丙氨酸(Phe)限制饮食的同时,还需关注患儿其他营养素缺乏的营养问题,因此开发适用于1～10岁PKU儿童的特殊医学用途氨基酸代谢障碍配方粉,对保障患儿正常生长发育具有重要意义.本文在PKU分型、饮食疗法、PKU患儿营养素缺乏等方面进行了综述,重点分析低蛋白饮食、基于游离氨基酸的特殊医学用途氨基酸代谢障碍配方粉以及详述了PKU患儿体内某些营养素的缺乏与补充,以期为PKU饮食治疗中的营养问题以及特殊医学用途氨基酸代谢障碍配方粉的开发提供理论指导与参考.
文献关键词：
苯丙酮尿症;饮食疗法;特殊医学用途氨基酸代谢障碍配方粉;营养素
中图分类号：
作者姓名：
王艳聪
作者机构：
青岛圣桐营养食品有限公司北京技术中心,北京 101100
文献出处：
引用格式：
[1]王艳聪-.苯丙酮尿症儿童膳食营养补充现状分析)[J].中国乳业,2022(10):104-110
A类：
特殊医学用途氨基酸代谢障碍配方粉
B类：
苯丙酮尿症,膳食营养,营养补充,PKU,代谢异常,常染色体隐性遗传病,神经认知,神经运动,运动障碍,自闭症,湿疹,癫痫,治疗过程,苯丙氨酸,Phe,营养素缺乏,饮食疗法,低蛋白饮食,游离氨基酸,详述,饮食治疗
AB值：
0.196545
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