典型文献
原子吸收法测定AD钙奶中钙含量的方法学验证
文献摘要：
采用GB 5009.92-2016《食品安全国家标准食品中钙的测定》第一法火焰原子吸收光谱法测定AD钙奶中钙含量,并通过线性考察、重复性、精密度、加标回收等试验进行方法学验证.试验结果表明,在钙标准溶液质量浓度0.0 mg/L～6.0 mg/L范围内线性良好,线性方程为Y=0.060 21X+0.001 96(R2=0.999 81),重复性试验RSD为8.58％,精密度试验RSD为0.36％,3种水平加标回收率范围92.42％～111.74％,RSD范围1.55％～1.69％,试验结果均符合相关标准要求,表明该方法重现性良好,测量结果准确,能满足实验室检测需求.
文献关键词：
原子吸收;AD钙奶;钙;含量测定
中图分类号：
作者姓名：
李侠;史静晓;李艳婷;郭伟伟;郭霄飞;徐莉娜
作者机构：
山西省太原市农业技术推广服务中心,山西太原 030030;山西省晋中市综合检验检测中心,山西晋中 030600;山西农业大学,山西太原 030031
文献出处：
引用格式：
[1]李侠;史静晓;李艳婷;郭伟伟;郭霄飞;徐莉娜-.原子吸收法测定AD钙奶中钙含量的方法学验证)[J].食品工程,2022(03):78-80
A类：
21X+0
B类：
原子吸收法,AD,钙奶,钙含量,方法学验证,食品安全国家标准,火焰原子吸收光谱法,精密度,标准溶液,液质,内线,线性方程,重复性试验,RSD,密度试验,加标回收率,重现性,实验室检测,含量测定
AB值：
0.29491
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
