典型文献
不输地中海饮食、得舒饮食的"东方健康膳食模式",是如何炼成的
文献摘要：
〇 为什么,我们需要一种"东方膳食模式"
关注饮食健康有不同的层次,比如最常见的是关注食物中的营养素和富含某种营养素.而在此之上,更加宏观一点的概念是"食物组".比
如肉类组、蔬菜组等.而膳食模式,则是在食物组的基础上更宏观,它综合了一段时间内食物摄入的概貌,也就是膳食中所有食物的品种、数量和比例.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
高健
作者机构：
复旦大学中山医院营养科
文献出处：
引用格式：
[1]高健-.不输地中海饮食、得舒饮食的"东方健康膳食模式",是如何炼成的)[J].祝您健康,2022(08):15-16
A类：
B类：
地中海饮食,得舒饮食,健康膳食,膳食模式,炼成,营养素,肉类,内食,食物摄入,概貌
AB值：
0.375657
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