典型文献
高职现代学徒制人才培养质量评价体系的构建与实践——以酒店管理专业为例
文献摘要：
在相关文献研究与调研的基础上,提出构建高职现代学徒制人才培养质量评价体系要组建"校企核心、多方参与、分工明确"的评价主体,建设"对接岗位、职业标准、生涯导向"的评价内容,采用"统一灵活、校企共管、注重过程"的评价方式.以学校酒店管理专业的江苏省现代学徒制试点项目为例开展学徒质量评价,通过设计"人文素养-职业通用-职业专项-职业综合"能力评价模型,规范"双导师制"下学徒培养质量的评价机制,引入基于国际酒店服务业标准的第三方评价,建设"基于学徒质量评价导向"的课程体系,开展"多元化、多维度和多样性"的学徒评价,取得了一定的实践成效.
文献关键词：
现代学徒制;人才培养质量;评价体系;建设与实践
中图分类号：
作者姓名：
秦炳旺
作者机构：
无锡旅游商贸高等职业技术学校,江苏 无锡 214000
文献出处：
引用格式：
[1]秦炳旺-.高职现代学徒制人才培养质量评价体系的构建与实践——以酒店管理专业为例)[J].黄冈职业技术学院学报,2022(01):19-23
A类：
B类：
人才培养质量评价,质量评价体系,构建与实践,酒店管理专业,多方参与,评价主体,职业标准,生涯导向,评价内容,共管,注重过程,评价方式,现代学徒制试点,试点项目,人文素养,能力评价,双导师制,国际酒店,酒店服务业,第三方评价,评价导向,实践成效,建设与实践
AB值：
0.284861
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