典型文献
课程思政融入"餐饮食品安全控制"教学探究——以四川旅游学院食品质量与安全专业为例
文献摘要：
文章首先对"餐饮食品安全控制"进行了简介,然后阐述了课程思政融入"餐饮食品安全控制"教学的必要性,接着论述了课程思政融入"餐饮食品安全控制"教学的有效措施,最后对课程思政融入"餐饮食品安全控制"教学进行了实例分析.
文献关键词：
课程思政;"餐饮食品安全控制"教学;食品质量与安全专业
中图分类号：
作者姓名：
张淼;王鑫;熊敏;王熙;林丹
作者机构：
四川旅游学院食品学院,四川 成都,610100
文献出处：
引用格式：
[1]张淼;王鑫;熊敏;王熙;林丹-.课程思政融入"餐饮食品安全控制"教学探究——以四川旅游学院食品质量与安全专业为例)[J].西部素质教育,2022(02):1-3
A类：
B类：
课程思政融入,餐饮食品安全,食品安全控制,教学探究,四川旅游学院,食品质量与安全专业,简介
AB值：
0.104631
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