典型文献
葡萄间作模式对茶树新梢品质及呈色的影响
文献摘要：
为研究茶树与葡萄间作模式下,间作作物对茶树新梢生化成分及呈色的影响,以单作茶园的一芽二叶茶叶新梢微波杀青固样为对照,间作葡萄茶园的一芽二叶茶叶新梢微波杀青固样为材料,对其生化成分进行测定.结果表明,单作模式下的茶树新梢芽叶呈紫红色、粗老,葡萄间作模式下的茶树新梢更嫩绿,且色泽更光亮;微波杀青固样的水浸出物、氨基酸、茶多酚、咖啡碱、儿茶素总量、可可碱与单作茶园相比均有一定的变化,变化趋势和大小不完全一致.间作葡萄遮荫后,茶多酚、可可碱、水浸出物及儿茶素总量均降低,儿茶素总量降低最为明显,降低了4个百分点,而氨基酸明显提高,提高2个百分点.茶园间作葡萄有效提高了绿茶品质,是一种对促进生态茶园的发展的茶园栽培管理模式.
文献关键词：
茶树;间作;生化成分;呈色;茶叶品质
中图分类号：
作者姓名：
李露露;姚键梅;尹荣秀;蒲璐璐;文洁;周富裕
作者机构：
贵州省茶叶研究所, 贵阳550006;贵州省丹寨县环境监测站, 贵州丹寨557500
文献出处：
引用格式：
[1]李露露;姚键梅;尹荣秀;蒲璐璐;文洁;周富裕-.葡萄间作模式对茶树新梢品质及呈色的影响)[J].耕作与栽培,2022(02):69-72
A类：
B类：
间作模式,茶树,新梢,呈色,生化成分,单作,二叶,微波杀青,芽叶,紫红色,嫩绿,色泽,光亮,水浸出物,茶多酚,咖啡碱,儿茶素,可可碱,完全一致,遮荫,百分点,绿茶品质,生态茶园,栽培管理,茶叶品质
AB值：
0.259064
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
