典型文献
2021年中国乳品重点产品质量状况分析
文献摘要：
一、乳品行业重点产品质量发展情况
(一)乳品加工产品食品生产许可分类
从我国乳品加工产品市场销量和大众关注度来看,乳品行业重点产品以液体乳和婴幼儿配方乳粉为主.国家市场监管总局食品生产安全监督管理司发布(2020年第8号公告)《市场监管总局关于修订公布食品生产许可分类目录的公告》,根据颁布的食品生产许可分类目录,乳品加工产品分为乳制品和婴幼儿配方乳粉两个食品生产类别,其中乳制品分为液体乳、乳粉和其他乳制品3个类别18个细类;婴幼儿配方食品分为婴儿配方乳粉1个类别,按食用年龄段分为婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉和幼儿配方乳粉3个细类.具体食品类别、编号、名称及品种明细详见表1.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
周红;卢雁;鄂来明;房玉国
作者机构：
黑龙江省绿色食品科学研究院,哈尔滨150028
文献出处：
引用格式：
[1]周红;卢雁;鄂来明;房玉国-.2021年中国乳品重点产品质量状况分析)[J].乳品与人类,2022(04):20-29
A类：
B类：
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AB值：
0.229466
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