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中药和食品中非法添加化学药品新趋势及监管对策
文献摘要：
中药和食品中非法添加化学药品的行为严重危害食品药品安全,是我国食品药品领域的监管重点.研究发现,非法添加化学药品具有情况复杂、动态变化的特点,近年来非法添加化学药品出现了新的趋势和特点.本文通过概述我国非法添加化学药品检测标准及监管现状,比较与国际相关方面的监管模式和理念,分析非法添加化学药品的新趋势和新问题,为强化监管、保障食品药品安全提供对策建议.
文献关键词：
中药;食品;非法添加;新型结构衍生物;监管对策
中图分类号：
作者姓名：
胡青;孙健;季申
作者机构：
上海市食品药品检验研究院 国家药品监督管理局中药质量控制重点实验室
文献出处：
引用格式：
[1]胡青;孙健;季申-.中药和食品中非法添加化学药品新趋势及监管对策)[J].中国食品药品监管,2022(03):88-95
A类：
新型结构衍生物
B类：
非法添加化学药品,监管对策,严重危害,食品药品安全,监管重点,有情,品出,药品检测,检测标准,监管现状,监管模式,强化监管
AB值：
0.173378
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