典型文献
榨菜副产物资源化开发利用现状与展望
文献摘要：
榨菜是我国特色加工蔬菜,榨菜产业是一、二、三产有机融合的典型产业.当前,榨菜生产与加工过程中产生的大量尾菜与腌制废水,造成资源浪费与环境污染.本文总结了榨菜加工过程中尾菜的几种开发利用形式,分析了榨菜产业的资源化利用现状,概括了榨菜加工废水的处理方式,并提出了相关建议,为发展绿色清洁生产与资源高效利用的环境友好型榨菜产业提供参考.
文献关键词：
榨菜;尾菜;腌渍废水;资源利用;废水治理
中图分类号：
作者姓名：
孟秋峰;杨卫东;张萍;王洁;任锡亮;高天一;陈建明;孔祥礼
作者机构：
宁波市农业科学研究院,浙江宁波315040;浙江大学农业与生物技术学院,浙江杭州310029;浙江大学宁波理工学院,浙江宁波315100;浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所,浙江杭州310021
文献出处：
引用格式：
[1]孟秋峰;杨卫东;张萍;王洁;任锡亮;高天一;陈建明;孔祥礼-.榨菜副产物资源化开发利用现状与展望)[J].中国果菜,2022(07):23-27
A类：
腌渍废水
B类：
榨菜,副产物,开发利用现状,现状与展望,加工过程,尾菜,腌制,资源浪费,中尾,利用形式,资源化利用现状,绿色清洁,清洁生产,资源高效利用,环境友好型,废水治理
AB值：
0.312074
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