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超声和剪切联合超临界CO2法制备姜黄素脂质体
文献摘要：
目的:采用超声和剪切联合超临界CO2法制备得到姜黄素脂质体.方法:采用单因素实验考察超声功率、剪切速度、大豆磷脂添加量、姜黄素添加量对姜黄素脂质体包封率和粒径大小的影响.结果:在压力20 MPa、温度45℃、剪切速度5000 r/min、超声功率45 W、大豆磷脂添加量为83％、姜黄素添加量为3％的条件下,得到包封率94.23％±0.22％,平均粒径171.13 nm±13.60 nm的均匀分布的球形微粒;姜黄素脂质体体外释放率比原料提高10倍.结论:超声和剪切联合超临界CO2法制备的姜黄素脂质体包封率高,粒径小,无溶剂残留,操作简单,具有显著的应用优势.
文献关键词：
姜黄素脂质体;超声;高速剪切;超临界CO2技术
中图分类号：
作者姓名：
骆靓芸
作者机构：
阿泽雷斯国际贸易有限公司,上海 201900;上海交通大学 化学化工学院,上海 201100
文献出处：
引用格式：
[1]骆靓芸-.超声和剪切联合超临界CO2法制备姜黄素脂质体)[J].生物化工,2022(01):83-86
A类：
B类：
超临界,姜黄素脂质体,单因素实验,超声功率,剪切速度,大豆磷脂,包封率,粒径大小,平均粒径,均匀分布,微粒,体外释放率,无溶剂,溶剂残留,应用优势,高速剪切
AB值：
0.184926
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