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金黄色葡萄球菌肠毒素A、B、C、D、E重组载体的构建及表达
文献摘要：
金黄色葡萄球菌肠毒素(Staphylococcal enterotoxins,SEs)是一组结构毒力相似、血清型不同的可溶性小分子蛋白质,平均分子质量为26～30 kD,是引起细菌性食物中毒及肠胃炎的主要因素之一.为了制备金黄色葡萄球菌肠毒素的纯品,首先合成了SEA、SEB、SEC、SED和SEE的基因序列,然后构建了5种肠毒素的原核表达载体,分别转入BL21(DE3)细胞中进行诱导表达.通过SDS-PAGE和Western blot验证,5种肠毒素蛋白均被成功表达,并且在较低的诱导温度(16℃)获得一定量的可溶性蛋白.成功制备了5种金黄色葡萄球菌肠毒素的可溶性蛋白,为今后更好地解决因SEs引起的食品安全问题奠定了基础.
文献关键词：
金黄色葡萄球菌肠毒素;食物中毒;原核表达载体;可溶性蛋白
中图分类号：
作者姓名：
陈威风;崔丽伟;常惟丹;朱龙佼;许文涛
作者机构：
河南牧业经济学院食品与生物工程学院,郑州 450046;中国农业大学营养与健康系,北京 100083
文献出处：
引用格式：
[1]陈威风;崔丽伟;常惟丹;朱龙佼;许文涛-.金黄色葡萄球菌肠毒素A、B、C、D、E重组载体的构建及表达)[J].生物技术进展,2022(02):313-317
A类：
Staphylococcal,enterotoxins
B类：
金黄色葡萄球菌肠毒素,重组载体,SEs,组结构,毒力,血清型,小分子,平均分子,分子质量,kD,细菌性食物中毒,肠胃炎,SEA,SEB,SEC,SED,SEE,基因序列,原核表达载体,转入,BL21,DE3,诱导表达,SDS,PAGE,blot,毒素蛋白,一定量,可溶性蛋白,食品安全问题
AB值：
0.301895
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