典型文献
不同生态区域烤烟Amadori化合物含量与烟叶品质的关系分析
文献摘要：
为明确不同生态区域烤烟中Amadori化合物含量(质量分数)差异,选取8个不同香型风格烤烟生态区249份烟叶样品,分析了不同生态区域Amadori化合物含量及其相关性,以及与化学品质指标间的关系.结果表明:①8个香型风格烤烟生态区不同部位烟叶Amadori化合物总量整体表现为:上部叶>中部叶>下部叶,基本服从正态分布,其中Fru-Pro含量最高.②烤烟Amadori化合物之间多数表现为正相关.③基于热图分析不同生态区域烤烟Amadori化合物含量整体表现为Ⅷ区>Ⅵ区>Ⅴ区>Ⅰ区>Ⅱ区>Ⅲ区>Ⅳ区>Ⅶ区.西南高原生态区-清甜香型(Ⅰ区)Fru-Pro、Fru-Gln和Fru-His含量较高.其中Fru-Pro与氮碱比呈显著负相关;Fru-Phe、Fru-Ser、Fru-Val、Fru-Thr和Fru-Leu与钾氯比呈极显著负相关;Fru-Tyr、Fru-Ile和Fru-Aba与钾氯比呈显著负相关.
文献关键词：
烤烟;Amadori化合物;生态区域;相关性
中图分类号：
作者姓名：
王宝林;贾国涛;郑文超;陈洋;刘超;艾丹;程良琨;杨欣玲;王晓瑜;李悦;姚倩;马一琼;杨永锋;刘惠民
作者机构：
河南中烟工业有限责任公司,郑州市榆林南路16号 450000;中国烟草总公司郑州烟草研究院,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号 450001
文献出处：
引用格式：
[1]王宝林;贾国涛;郑文超;陈洋;刘超;艾丹;程良琨;杨欣玲;王晓瑜;李悦;姚倩;马一琼;杨永锋;刘惠民-.不同生态区域烤烟Amadori化合物含量与烟叶品质的关系分析)[J].烟草科技,2022(01):33-40
A类：
B类：
不同生态区,生态区域,烤烟,Amadori,化合物含量,烟叶品质,关系分析,香型风格,化学品质,品质指标,不同部位,上部叶,服从,正态分布,Fru,Pro,热图分析,原生态,清甜,甜香,Gln,His,Phe,Ser,Val,Thr,Leu,钾氯比,Tyr,Ile,Aba
AB值：
0.299383
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