典型文献
新疆黑槌虫草羽束梗孢菌的液体深层发酵控制
文献摘要：
为提高液体深层发酵生产新疆黑槌虫草羽束梗孢菌的成功率,从发酵配套装备和发酵过程控制入手,结合生产实际,发酵配套装备中在发酵罐机械密封、管道、空气净化系统、阀门等关键点,发酵过程控制中在灭菌时间、发酵参数控制、接种移种取样控制上提出了预防发酵染菌的方法,杜绝发酵染菌隐患,将黑槌虫草羽束梗孢菌发酵成功率最初不到50％提高到目前的90％以上.
文献关键词：
液体深层发酵;羽束梗孢菌;发酵装备;发酵过程控制;发酵成功率
中图分类号：
作者姓名：
张慧涛;王志方;侯新强
作者机构：
新疆农业科学院微生物应用研究所/新疆特殊环境微生物实验室,新疆乌鲁木齐830091
文献出处：
引用格式：
[1]张慧涛;王志方;侯新强-.新疆黑槌虫草羽束梗孢菌的液体深层发酵控制)[J].陕西农业科学,2022(01):75-78
A类：
羽束梗孢菌,发酵成功率
B类：
虫草,液体深层发酵,配套装备,发酵过程控制,生产实际,发酵罐,机械密封,空气净化系统,阀门,灭菌时间,发酵参数,参数控制,移种,杜绝,发酵装备
AB值：
0.25334
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