典型文献
基于单颗粒-电感耦合等离子体质谱法评价聚乙烯抗菌食品包装材料中纳米银颗粒的释放
文献摘要：
基于单颗粒-电感耦合等离子体质谱法(SP-ICP-MS)研究了4种市售聚乙烯抗菌食品包装材料中纳米银(AgNPs)的释放行为.采用迭代算法对样品中银离子(Ag+)和AgNPs信号进行区分,考察了不同的食品模拟介质(水、10％(V/V)乙醇、3％(V/V)乙酸)、环境温度和放置时间等条件对银释放量的影响.结果表明,4种抗菌食品包装材料中总银含量为1.5～125.0μg/g;在聚乙烯食品装材料中存在AgNPs和Ag+的释放现象,低温储存可降低银释放量,酸性介质和有机溶剂会促使Ag+释放,对AgNPs无明显影响;AgNPs占总银释放量的0.3％ ～6.1％,其粒径主要分布在50 nm以下.本研究为食品装材料中纳米颗粒物的释放评价提供了依据和方法.
文献关键词：
聚乙烯食品包材;纳米银颗粒;单颗粒-电感耦合等离子体质谱法;释放
中图分类号：
作者姓名：
梁迪思;梁维新;周启动;杨熙;吴锐
作者机构：
广东省化学测量与应急检测技术重点实验室,广州510070;广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心),广州510070
文献出处：
引用格式：
[1]梁迪思;梁维新;周启动;杨熙;吴锐-.基于单颗粒-电感耦合等离子体质谱法评价聚乙烯抗菌食品包装材料中纳米银颗粒的释放)[J].分析化学,2022(10):1511-1519
A类：
聚乙烯食品包材
B类：
单颗粒,电感耦合等离子体质谱法,抗菌食品包装材料,纳米银颗粒,SP,ICP,市售,AgNPs,释放行为,迭代算法,中银,银离子,Ag+,放置时间,释放量,银含量,低温储存,酸性介质,有机溶剂,纳米颗粒物
AB值：
0.21151
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
