典型文献
铝箔餐盒中铍、铅、砷、铬、镉、汞6种金属元素迁移量的研究
文献摘要:
在测定体积分数分别为4%乙酸溶液、10%乙酸溶液、10%乙醇溶液的不同条件下,采用电感耦合等离子体质谱法对6组铝箔餐盒中6种金属元素迁移量以及6种金属元素的含量进行测定.结果表明,各元素在0~50μg·L-1时线性关系良好,相关系数大于0.995,加标回收率为88.5%~98.1%,各元素的检出限为0.002~1.000μg·L-1.6组铝箔餐盒中6种金属元素在不同条件下的迁移量不同,主要与铝箔餐盒对应原材料铝箔中各元素的含量有关.非正确长期使用铝箔餐盒势必对人们的身体健康造成危害,存在安全风险.
文献关键词:
铝箔餐盒;金属元素;迁移量;电感耦合等离子体质谱仪
中图分类号:
作者姓名:
周磊;张晓曼
作者机构:
安徽省铝制品质量监督检验中心,安徽 濉溪 235100
文献出处:
引用格式:
[1]周磊;张晓曼-.铝箔餐盒中铍、铅、砷、铬、镉、汞6种金属元素迁移量的研究)[J].现代食品,2022(21):139-144
A类:
铝箔餐盒
B类:
金属元素,元素迁移,迁移量,酸溶液,乙醇溶液,不同条件下,电感耦合等离子体质谱法,加标回收率,检出限,势必,造成危害,电感耦合等离子体质谱仪
AB值:
0.127212
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