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白酒拉曼光谱实验及其交叉物理人才的培养
文献摘要：
以拉曼光谱实验为基础,设计了温酒对白酒中甲醇含量影响的探究性实验.通过测量含有甲醇的白酒样品的拉曼光谱,构建甲醇和乙醇拉曼峰相对强度比与甲醇含量之间的关联,进而探究温酒过程对甲醇含量的影响.实验表明,温酒可以有效降低白酒中的甲醇含量.通过实验方案设计、样品制备与光谱测量、数据整理与分析,锻炼学生的基础实验技能,培养了学生的自主探索和创新能力,该实验方案还可作为大学物理类探究性实验课程教学范例.进一步探究了该实验研究对交叉物理人才培养的作用,为拔尖创新交叉物理卓越人才培养模式改革提供支持,丰富和完善现有的交叉人才培养体系,显著提高物理人才培养质量,助力高校"双一流"建设.
文献关键词：
拉曼光谱;特征峰;白酒;甲醇;乙醇;人才培养
中图分类号：
作者姓名：
卢考燕;付正坤;张正龙
作者机构：
陕西师范大学 物理学与信息技术学院,陕西 西安 710119
文献出处：
引用格式：
[1]卢考燕;付正坤;张正龙-.白酒拉曼光谱实验及其交叉物理人才的培养)[J].物理实验,2022(06):49-53
A类：
B类：
白酒,拉曼光谱,光谱实验,温酒,甲醇含量,探究性实验,醇和,相对强度,强度比,实验方案设计,样品制备,光谱测量,数据整理,基础实验,实验技能,自主探索,大学物理,实验课程教学,范例,拔尖创新,新交,卓越人才培养,人才培养模式改革,交叉人才培养,人才培养体系,助力高校,双一流,特征峰
AB值：
0.339793
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