典型文献
不同添加剂对菊芋茎叶青贮品质及营养价值的影响
文献摘要：
为了合理开发和利用菊芋(Helianthus tuberosus)茎叶资源,本研究以成熟期菊芋茎叶为原料,研究添加0.28％乳酸菌(乳酸菌组)和0.28％菊粉(菊粉组)对菊芋茎叶青贮品质的影响.采用两极离体法评定其营养价值,以期为菊芋茎叶的饲料化利用提供参考依据.试验结果表明,1)与对照组(无添加剂)相比,乳酸菌组和菊粉组的感官评定为优级.2)与对照组相比,乳酸菌组pH、丁酸、氨态氮占总氮量(NH3-N/TN)均显著低于对照组(P?0.05);综上所述,添加0.28％乳酸菌和0.28％菊粉均可提高菊芋茎叶青贮饲料的发酵品质和营养价值,且同等浓度下,乳酸菌的改善效果更优.
文献关键词：
菊芋茎叶;乳酸菌;菊粉;两极离体法;青贮品质;养分表观消化率;感官评定
中图分类号：
作者姓名：
吴涛;柳永丽;赵芳芳
作者机构：
甘肃农业大学动物科学技术学院, 甘肃 兰州 730070
文献出处：
引用格式：
[1]吴涛;柳永丽;赵芳芳-.不同添加剂对菊芋茎叶青贮品质及营养价值的影响)[J].草业科学,2022(04):770-777
A类：
菊芋茎叶,tuberosus,两极离体法
B类：
青贮品质,营养价值,合理开发,开发和利用,Helianthus,成熟期,乳酸菌,菊粉,饲料化利用,感官评定,优级,丁酸,氨态氮,总氮量,NH3,TN,酸含量,粗灰分,灰分含量,水溶性,碳水化合物,中性洗涤纤维,纤维消化,干物质消化率,综上所述,青贮饲料,发酵品质,养分表观消化率
AB值：
0.177837
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