典型文献
添加乳酸菌与纤维素酶对'Tifton 85'狗牙根青贮发酵品质的影响
文献摘要：
为研究乳酸菌、纤维素酶及二者混合物对'Tifton 85'狗牙根(Cynodonsp.cv.Tifton 85)青贮发酵品质的影响,设置对照、乳酸菌(0.05、0.10和0.15g/kg)、纤维素酶(0.05、0.10和0.15g/kg)以及乳酸菌+纤维素酶(0.05g/kg+0.05g/kg、0.10g/kg+0.10g/kg 和 0.15g/kg+0.15g/kg)10 个处理,密封贮藏 60d后测定其发酵品质.结果表明:添加剂处理组氨态氮/总氮均显著低于对照,粗脂肪含量均显著高于对照,处理组均无霉菌产生.添加0.15g/kg乳酸菌处理的粗蛋白含量显著高于对照,pH值显著低于对照;添加0.05g/kg纤维素酶处理的粗蛋白含量显著高于对照,酸性洗涤纤维含量显著低于对照,中性洗涤纤维含量低于对照但不显著;添加0.10g/kg乳酸菌+0.10g/kg纤维素酶处理的粗蛋白、可溶性碳水化合物含量显著高于对照,酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维含量以及pH值显著低于对照,乳酸菌数量显著高于其他处理组.总而言之,添加乳酸菌、纤维素酶及二者组合均能改善'Tifton 85'狗牙根青贮饲料的品质,添加0.10g/kg乳酸菌+0.10g/kg纤维素酶的"Tifton 85"狗牙根青贮品质最好.
文献关键词：
乳酸菌;纤维素酶;’Tifton 85’狗牙根;青贮;发酵品质
中图分类号：
作者姓名：
杨烈;胡茂雷;李玲玉;刘园园;袁宝杰;汪雅婷
作者机构：
安徽农业大学农学院,安徽 合肥 230036;安徽省合肥市庐江县郭河镇中心小学,安徽 合肥 231521
文献出处：
引用格式：
[1]杨烈;胡茂雷;李玲玉;刘园园;袁宝杰;汪雅婷-.添加乳酸菌与纤维素酶对'Tifton 85'狗牙根青贮发酵品质的影响)[J].中国草地学报,2022(06):91-97
A类：
Tifton,Cynodonsp
B类：
纤维素酶,狗牙根,青贮发酵品质,混合物,cv,15g,05g,kg+0,10g,贮藏,60d,后测,氨态氮,总氮,粗脂肪含量,霉菌,粗蛋白含量,酶处理,纤维含量,中性洗涤纤维,可溶性碳水化合物,化合物含量,乳酸菌数,总而言之,青贮饲料,青贮品质
AB值：
0.181569
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