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川西北高原全株玉米和大豆混贮比例对青贮品质的影响
文献摘要：
为探究川西北高原全株玉米与大豆最佳混贮比例,将全株玉米和大豆按鲜重比10:0(R0,玉米单贮)、9:1(R1)、8:2(R2)、7:3(R3)、0:10(R4,大豆单贮)进行青贮,在室外温度条件下发酵60d,测定其营养成分、发酵品质及微生物数量.结果表明,玉-豆混贮处理pH值均低于4.2,乳酸含量显著高于大豆单贮,氨态氮/总氮显著低于大豆单贮(P<0.05),发酵品质良好;玉-豆混贮处理粗蛋白含量优于玉米单贮(P<0.05),可溶性碳水化合物含量高于大豆单贮(P<0.05),其中R3处理干物质(24.42％FM)和粗蛋白(10.51％DM)含量均显著高于R1、R2处理(P<0.05).所有处理青贮前后均未检测出霉菌,乳酸菌在青贮发酵60d后占主导地位.综上,川西北高原玉米-大豆3个比例的混合青贮均能获得较好的发酵品质,但从营养成分角度综合考虑,推荐玉米与大豆按7:3鲜重比混合青贮.
文献关键词：
全株玉米;全株大豆;混合青贮;营养成分;发酵品质
中图分类号：
作者姓名：
文兴金;杨继芝;肖启银;耿嘉良;辛亚芬;李嘉怡;闫艳红
作者机构：
四川农业大学草业科技学院,四川 成都 611130;四川农业大学农学院,四川 成都 611130;甘孜藏族自治州农业科学研究所,四川 康定 626099
文献出处：
引用格式：
[1]文兴金;杨继芝;肖启银;耿嘉良;辛亚芬;李嘉怡;闫艳红-.川西北高原全株玉米和大豆混贮比例对青贮品质的影响)[J].中国草地学报,2022(08):115-120
A类：
全株大豆
B类：
川西北高原,全株玉米,混贮,青贮品质,鲜重,R0,R1,R3,R4,温度条件,60d,营养成分,发酵品质,微生物数量,酸含量,氨态氮,总氮,粗蛋白含量,可溶性碳水化合物,化合物含量,干物质,FM,DM,未检,霉菌,乳酸菌,青贮发酵,混合青贮,分角度
AB值：
0.27651
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