典型文献
克氏原螯虾中药物与个人护理品污染的筛查研究
文献摘要：
目的 对我国主要小龙虾产区不同养殖方式(池塘精养、虾蟹混养、稻田套养及藕虾套养)及小龙虾不同部位(肌肉、内脏、头壳及背壳)中药物与个人护理品(pharmaceuticals and personal care products,PPCPs)的暴露种类进行筛查,并对其蓄积规律进行研究.方法 利用轨道阱高分辨质谱法通过非靶向筛查技术对长江中下游小龙虾样品中PPCPs的种类进行筛查和鉴定.结果 本次收集的样品中共检测筛选出了 30种化合物,其中麻醉药类物质7种、镇痛药类7种、消炎类药物8种,其余为非常规药品或环境危害物(肠道用药、清洁剂等),共8种.不同养殖模式的小龙虾体内筛选出的PPCPs种类数量排名为:池塘精养=虾蟹混养＞稻田套养＞藕虾套养;小龙虾各部位的PPCPs种类数量排名为:肌肉＞背壳＞内脏＞头壳,可食用部位(虾肉、虾黄)多于外壳部位.结论 不同养殖模式的小龙虾样品中PPCPs的筛选结果在数量上存在一定的差异,但组成规律上较为相似,具体为:都以消炎药为主,其次为麻醉药和镇痛剂,最值得关注的物质为氯甲西泮.
文献关键词：
小龙虾;药物与个人护理品;污染物;非靶向筛查;高分辨质谱法
中图分类号：
作者姓名：
邓子逸;胡培豪;刘品品;刘言;王桥;吴永宁;宫智勇
作者机构：
武汉轻工大学食品科学与工程学院,武汉 430024;国家食品安全风险评估中心,北京 100021
文献出处：
引用格式：
[1]邓子逸;胡培豪;刘品品;刘言;王桥;吴永宁;宫智勇-.克氏原螯虾中药物与个人护理品污染的筛查研究)[J].食品安全质量检测学报,2022(08):2398-2404
A类：
B类：
克氏原螯虾,药物与个人护理品,小龙虾,养殖方式,池塘,虾蟹,混养,稻田套养,不同部位,内脏,头壳,pharmaceuticals,personal,care,products,PPCPs,蓄积,轨道阱高分辨质谱,高分辨质谱法,非靶向筛查,筛查技术,长江中下游,检测筛选,麻醉药,类物质,镇痛药,消炎类,非常规,环境危害,危害物,清洁剂,养殖模式,种类数量,可食用,虾肉,外壳,组成规律,消炎药,镇痛剂,最值
AB值：
0.324358
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